Modul Ernährung
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Inhalte des Moduls
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- Ausgewogene Ernährung
- Energiebedarf des Menschen
- Qualitative und quantitative Nachweisreaktionen zu den Nähr- und Ergänzungsstoffen
- Lebensmittelkonservierung
- Kalorimetrie
- Diabetes mellitus
- Aufbau und Funktion eines Blutzuckermessgerätes
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Außerunterrichtliche Aktivitäten
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Berufsorientierung
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- Coching4future (Prothesentechnik)
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